De reactie voor iemand die snijdt de kleine watermeloen en ziet, dat in plaats van sappig rood vlees binnenin geel vlees zit...!
Dan schiet je in de lach, als je je realiseert dat het geel is! Misschien walg je of ben je van mening dat er iets vreemds gebeurt met hun favoriete zomerfruit. Soms een mutatie? Een gekke wetenschapper experimenteerde met de watermeloen?
Dan schiet je in de lach, als je je realiseert dat het geel is! Misschien walg je of ben je van mening dat er iets vreemds gebeurt met hun favoriete zomerfruit. Soms een mutatie? Een gekke wetenschapper experimenteerde met de watermeloen?
Niets van al dit, omdat de watermeloen met geel vruchtvlees is identiek aan de klassieke fruit dat we allemaal kennen. Het enige dat verandert is de kleur. Dit komt door plantpigmenten. In rode watermeloenen "heersen" lycopeen, terwijl in de gele watermeloen caroteen.
De gele watermeloenen van hybride rassen, die kruisen aan caroteen prevaleert, wat geel vruchtvlees creëert. Deze meloenen zijn zoeter dan de rode, maar hebben een lager suikergehalte, terwijl hun grote voordeel is dat ze tot 2 maanden goed blijven!
De afgelopen jaren is de vraag zeer groot.
En als je het vreemd vindt, maar een gele watermeloen wilt eten, kun je het ook aanbieden aan uw vrienden, of nog beter aan uw grootmoeder en zie hun reacties!
